Печенку говяжью, немного сметанки, лучок репчатый, морковку натертую, специи(сушенные петрушка укроп), яичко и пара ложек крахмала пробиваем все это блендером в пюре.

Выкладываем столовой ложкой печеночную массу на горячую сковородку и обжариваем с двух сторон до румяности.

Маленькие, румяные и очень аппетитные печеночные оладушки!

Приятного аппетита!