Я делала для себя с яблочком и для мужа с помидорами, т.к. помидоры я пока что не ем, в связи с ГВ
взяла горбушу филе, посолила слегка, сыпанула на каждое филе пол чайной ложечки сахарного песка, положило лук репчатый тоненькими колечками и сверху яблоки дольками, а на другое филе помидоры кружочками. Сверху чуточку тертого сыра и слегка полила майонезиком.
Поставить в нагретую духовку и готовить до зарумянности майонезика-сырка-помидорок.
Все.
Вкуснятина! На гарнир был рис слега желтоватый, от добавленной каркумы, и салатик редиска+огур.

а вот что получилось-смотри фотки
Вкуснотища!